Expert Michael Dansinger van Tufts University geeft advies. Interessant artikel:
vrijdag 11 februari 2011
Losing a Lot of Weight
donderdag 10 februari 2011
Meer kans op Alzheimer door vegetarisch eten
Ik las weer iets interessants:
Mensen die op jonge leeftijd vegetarisch leven hebben een verhoogd risico op Alzheimer. Volgens wetenschappers in India is de oorzaak hiervan een vitamine B12 tekort.
Vitamine B 12 zit alleen in dierlijke producten zoals vis, vlees, eieren, melk en andere zuivelproducten. Volgens neurologen kan een tekort aan vitamine B 12 leiden tot een verminderde werkcapaciteit van de hersenen. Dat kan leiden tot progressief geheugenverlies, dat een impact kan hebben op dagelijkse activiteiten. Ook degenen die lijden aan lactose-intolerantie lopen meer risico.
Dus toch af en toe vlees eten!
Abonneren op:
Posts (Atom)